הערות

ספרי המתכונים החיוניים להכנת ריבות

ספרי המתכונים החיוניים להכנת ריבות

בארוחת הבוקר או כחטיף, ריבות, מרמלדות וג'לי הם דרך טובה לצרוך פירות כל השנה! תותים, פטל, משמשים ואפילו קיווי, יש משהו לכל אחד. למי שרוצה להסתבך בפקקים תוצרת בית, מערכת העורכים מייעצת לך על ספרי המתכונים הטובים ביותר לאימוץ.

גרוס הריבות


לרוס באמצע 340 מתכונים, כריסטין פרבר גם מספרת לנו את סיפור הריבה, מספרת לנו על המוצרים ועל העונתיות שלהם להפוך ליצרנית ריבות אמיתית! גרוס הריבות, כריסטין פרבר, לרוס, 29.90 יורו

ריבות בעבודת יד


מתכוני עיר מגוונים בהתאם לעונות השנה ולרצונות! מפרי הבוסתן, לפירות היער, אקזוטיים, על בסיס ירקות, פרחים ועשבי תיבול, יש משהו לכל אחד! 60 מתכונים להכנה בבית. ריבות תוצרת בית, פאני מטאן, עיר, 7.95 אירו

ריבות ומרמלדות


עורכת CPE פירות האביב, הקיץ, החורף, כל העונות עוברות שם! לקבלת כוסית טובה עם שכבה רכה של עבה, עקוב אחר עצות המתכון של ז'אן מארק גורבילון. כבר כתריסר ספרי בישול שיצאו לאור, אבל זה המתוק היחיד. ריבות וריבות, ז'אן-מארק גורבילון, Ed.CPE, 11.90 אירו

חסימות בלתי ניתנות לעצירה


מהדורות Leduc כדי להתחיל, שום דבר לא יכול להיות פשוט יותר עם מדריך מפורט זה ורעיונות למתכונים פשוטים נגישים לכולם. המעריצים יוכלו לעקוב אחר טכניקות מאוד ספציפיות כדי להצליח פתאום. אין צורך בציוד, רק ספר המתכונים הקטן הזה של אן-סופי לוגאט-סבולארד. חסימות בלתי ניתנות להסרה, מאת אן-סופי לוגאט-סבולארד, מהדורות Leduc, 6 אירו

שיעורי ריבה


אלון עבודה זו היא קלאסית ואישית כאחד. הוא מציג שיעורים בריבות מסורתיות כמו ריבת תות, אזורית עם שזיף מירבל, או ריבות מקוריות כמו סלרי, אננס או ריבת רוזמרין. מתכונים מעודנים ומדוייקים שכתבה כריסטין פרבר, "מלכת הריבות". שיעורי ריבה, כריסטין פרבר, אלון, € 19.90

ריבות לא רגילות ומסורתיות


Marabout הספר הקטן של ריבות La chambre aux, חנות מכולת מעודנת ברחוב דה מרטירים, המוקדשת כולה לריבות. בספר זה, גלה את הקלאסיקות הגדולות, הנישואים החדשים ואת ריבות הרגע! ריבות לא רגילות ומסורתיות, ליס ביינמה, מאראבו, 7.99 אירו

הריבות הביתיות שלי


כריסטין בונטון ספר מתכונים קליגרפיה כמו אלה שבהם הסבתות שלנו כתבו את המתכונים שלהן באהבה! מתכונים רבים להחיות את זיכרונות הילדות האלה בשמחה. הפקקים הביתיים שלי, אן-כריסטין בובויאלה, כריסטין בונטון, 10 יורו

מתכוני ריבה


Ouest France גלה בספר זה את כל הבסיסים על ריבה. ההיסטוריה שלו, מתכונים פשוטים לחובבנים המלווים בעצות מעשיות להכנת הטוב ביותר, הכלים לשימוש וכל מה שצריך לדעת כדי להפוך למקצוען אמיתי! מתכוני ריבה, וינסנט דה פומריי, מערב צרפת, 9.20 אירו

הריבות הביתיות שלי


מהדורות Rustica מראה וינטג 'כדי למצוא את כל המתכונים של ילדותך! למעלה מ- 50 מתכונים שיזכירו לכם חטיפים אצל הדודה הגדולה שלכם. הפקקים הביתיים שלי, מינוש פסטייה, מהדורות רוסטיקה, 11.50 אירו